番茄在种植过程中需要大量的营养元素，如果元素匮乏时，番茄生长会遇到各种病害，影响番茄的质量和品质，为果农造成损失。
番茄缺氮症状：
缺氮时，植株瘦弱，叶变小，上部叶更小，颜色变为淡绿色。严重缺氮时，叶片黄化，黄化从下部叶开始，依次向上部叶扩展，黄绿色区分界不明显，整个植株较矮小。
番茄缺磷症状：
在苗较小时，下部叶变为绿紫色，并逐渐向上部叶扩展。叶小并逐渐失去光泽，进而变成紫红色。
成株期，缺磷症状由下部叶片向上发展，先是叶面略显皱缩，进而叶片正面及背面的叶脉变为紫红色，高温下叶片卷曲。
后期，叶脉间的叶肉白化，出现白色枯斑。植株的生长严重受阻，顶部幼叶小且生长缓慢。顶部新生的茎细弱，较老的叶过早死亡。
番茄缺磷症状：
缺钾表现为叶缘失绿黄化，但黄化只限于叶缘部分，叶缘卷曲，脉间失绿，有些会在失绿区出现边缘为褐色的小枯斑，严重黄化和卷缩的老叶脱落。
番茄缺磷症状：
番茄幼苗或植株萎缩，上部叶片变黄，下部叶片保持绿色，生长受阻，幼芽变小黄化而死亡。幼叶面积减小，周围变褐，部分枯死。小叶片基部变黄，黄绿分界不明显，有些则是叶缘附近出现枯斑。近顶部茎常出现枯斑。
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