果树膨果着色期,如何提高果实品质?

2021-5-25 1988.TV 蓝望

提起膨果着色想必大家都不陌生,漂亮的色泽会在一定程度上提升产品在市场上的竞争力。所以,果实膨果着色问题一直以来都受到很多种植者的广泛关注。

影响果实膨果上色的因素有哪些呢?

1、不注重其他元素

不管是在果实膨大期还是在着色增甜期,其他元素依然占据着必不可少的作用。

例如在果实膨大期,不仅钾元素重要,像氮元素、硼元素、钙元素、镁元素、硫元素、磷元素、锌元素都起着决定性的作用。

而在果实着色增甜期,磷对果实着色有利,钾既能促进果实中糖的积累,又能促进糖分由叶片和枝条向果实运输;钙可以增加浆果的糖分和香味,硼有利于芳香物质的形成,提高糖度改善浆果品质,钛元素能直接促进果实花色苷的形成。

2、果实上色期叶片过少:

这个其实也跟营养有关系,由于在果实转色期叶片大量脱落,无法制造足够的营养,果实想膨大转色效果就差。

3、连绵多雨温度太低,前期营养积累的又不是很足,加上一般果实膨果转色增甜的理想温度达不到,一般为:26-30度果实膨果转色更好,因此需要我们想法提高植物的光合作用及温度。

如何科学促进膨果着色:

1、科学用水,促进果实膨大增甜着色

在果实生长过程中,合理利用与控制浇水有利于果实着色。气候干燥时,适当渗灌、沟灌等补充果树必要的水分,雨水过多时应及时排涝,采取果园生草消耗果园中过多的水,使果实着色期土壤的含水量在55%左右。果树各个时期的需水规律也不一样,早期即幼果期,需水少温度低根系活动慢,只要不是很干旱不要浇水,有些果树象挑树也是比较耐旱的。而到了后期着色膨大期需水多,如果天气干旱则要浇水,浇后划锄保湿。水分是果实着色、膨大、增甜的又一重要元素,营养充足,而无水分是不行。

2、改善光照条件,促进增甜着色

结合调整树势、促花进行合理的修剪,运用拉、拿、扭疏枝等措施,提高树体的通风透光条件,促进果实着色增甜;果树要合理修剪,剪除过密枝、病枝和疯长枝,有利于通风透光,提高叶片光合作用;果树如果修剪不当,出现中间荫蔽,枝条过密,也会影响果树果实的受光和着色。果实着色期进行巧摘叶,实现比较理想的叶果比,对果实均匀着色有利。

3、果实套袋,树下铺膜促着色

果实套袋是果实增色的一项重要措施,可起到保洁、防污染,果实艳丽,减少病虫危害,防止鸟啄等重要作用。在树下铺设反光膜,能够充分利用光线反射,大大改善树体内膛的光照水平,显着促使内膛果实着色。

4、合理施肥

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