葡萄是我们生活中很常见的水果之一，它的品种繁多，也是我国重要的经济水果，种植面积很广泛。葡萄增甜是果农很关心的问题，那么应该如何管理种植，才能提高产量和品质呢？
葡萄不甜的原因：
1、负载量过大，导致营养不足
2、氮肥过高（假肥料往往氮肥超标）
3、后期用高氮
4、后期浇水多或者后期雨多
5、后期喷施硝酸钾等含硝态氮的肥料
6、后期喷膨大素（很多叶面肥暗含）
7、气候问题，光照不足，葡萄是喜光植物，有充足的光照的葡萄相较于那些不能得到阳光照射的葡萄，前者的生长更好，果实口感也更甜。
葡萄增甜措施
1、合理浇水
对于葡萄的种植来说进行正确的浇水工作是有必要的，大家要再葡萄生长期进行适当的浇水，对于过于干旱的地区可以选择少量盖稻草，适当葡萄种植土壤湿度，这样可以有效的促进葡萄甜度。
2、充足光照
进行适当的光照对于葡萄着色和增甜都是有帮助的，建议大家要自家葡萄叶片健康，有充足的叶子空间，利于光合作用，对于大棚葡萄种植要在葡萄转色期进行光照，适当的放风工作，可以有效的利于葡萄的着色和增甜。
3、科学管理
通过控制产量，可以有效提高糖度。在春季新梢萌发，首先抹芽定枝，一般一个结果枝留一二年生新梢。在葡萄开花时候进行摘心：留11-12片叶；副梢留6-7片叶进行第二次摘心，第二副梢长起来，留1-2片叶进行第3次摘心，经过三次摘心，结果枝留20片叶左右，既满足果实生长，又使得葡萄甜度大。
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包装规格
100g×60瓶/箱