草莓因色泽诱人、清甜可口深受消费者的喜爱，随着草莓上市，草莓色泽对提高经济价值也很重要，但是在如何提高草莓品质这一难题困扰了不少种植户，今天和小编一起来了解一下吧。
草莓着色不良的原因
1、果实充分膨大后，其着色好坏与营养素的供给有密切关系。氮素过多，钾、硼缺乏时，果实着色不良；钙、钼、硼等矿质元素对果实着色有一定的促进作用。
果实膨大盛期，缺乏水分也会使果皮着色不良。
2、果实长期和地面接触，由于草莓植株较矮，茎匍匐在地上，所以结果时大部分果实和地面接触，这也出现果实一部分红一部分青的现象，这是因为和地面接触的的部位接触不到光照才导致的。
3、温度低时，从开花到成熟所需时间长，果个大；温度高时，果实发育时间短，果小早熟，没有产量。昼夜温差大，光合产物积累多，呼吸消耗少，形成果个大，果实品质好。
怎么改善草莓着色难题
1、调控棚内温度和改善光照条件
草莓转色期要求“昼不高，夜不低”；日温：20-25度，配合夜温：10-12度。如遇连续低温，尤其是大棚里温度低于5摄氏度，极易产生畸形果。
2、在转色期时定期将果实翻转一下，让靠近地面的一面也能接触阳光，或者在种植时抬高植株种植的高度，这样就可避免这一问题。
3、草莓着色期需合理补充肥料，建议使用山东强农生物科技有限公司研究的催红增产素-草莓西红柿一喷红，高浓缩、吸收快、成本低、增产快、催红增产、不黄叶、转色。
催红增产素-草莓西红柿一喷红（500ml）-强农生物
净含量：500ml
高浓缩、吸收快、成本低、增产快
催红增产、不黄叶、转色
色泽均匀、不落果、成熟快
产品特点：
催红不宜过早，一般要求果实充分长大，果色由白变米色时，催红效果好，若果实还在青熟期，未充分长大，急于催红，易出现不均的僵果现象。
使用药剂的浓度不宜过高，一瓶100毫升打4桶水，不需要加量，一定充分混合均匀后使用，如药液浓度过高会伤害植株基部叶片，使叶片发黄，产生明显的药害症状。·催红果实的数量一次不宜过多，单株催红的果实一般以每次一穗从下往上打药，慢慢催红。
打药时尽量少打叶，打药量不要过大，一般从下打透不要滴水。
适用作物：
西红柿、草莓等催红产品。
使用方法：
在西红柿、草莓由白色变米色时，使用本品25ml兑水15公斤从下到上打透作物，不需催红的西红柿、草莓不要打药。
注意事项：
1、本品受温度限制，温度高效果快，温度低效果慢；2、严格按用量使用，不能与其他物质混合；3、用不完的药剂要注意密封保存，放于通风干燥处。