蔬菜是人们生活中必不可少的，夏季蔬菜的苗期是五月份，收获期在七八月份。有的蔬菜定植后生长过快，出现徒长现象，有的定植后生产缓慢。无论徒长还是生长缓慢都会影响到蔬菜的产量。这就需要施用适宜的肥料来协调蔬菜生长了。那么，蔬菜怎样施肥才能高产呢？
一、施肥方法要科学
底肥应当在蔬菜定植前7-15天施用，施用时一定要与土壤掺混均匀；追肥要距离植株10公分远处沟/穴施，追肥后要及时覆土并浇水；根外追肥（喷施叶面肥）更佳施用期在蔬菜需肥盛期和生长后期，喷施更佳时间在傍晚时或阴天时，喷施部位以新叶和叶背效果更佳。
二、施肥用量要合理
温室大棚内的肥料流失率较低，很多菜农往往存在过量施肥和不合理施肥的问题，一方面造成棚内肥害；另一方面棚内施肥应当控制氨肥、增施磷钾肥，控制使用或不使用硝态氮肥、硝酸铵、硝酸磷、硝酸钾等肥料，同时也不适合使用容易降低蔬菜品质、导致土壤板结的氯化钾、氯化铵等氯化类肥料，对于蔬菜吸收难度大、易土壤残留的硫酸镁、硫酸铁等硫酸根离子肥料；此外，由于碳铵容易挥发使蔬菜受害，也应当限量使用。
三、底肥要尽量早施
对于冬春茬生产的蔬菜，可以把整地时间提前到9月中旬进行。施肥要以有机肥为主、化肥为，提前把农家肥充分腐熟撒施到地表，然后深翻30公分施入土壤中。一定不要使用未腐熟农家肥或者把农家肥堆放到棚内腐熟，既容易把粪土中的病虫菌害带入棚内，也容易使菜苗被农家肥发酵中产生的氨气。
四、追肥方式要灵活
蔬菜追肥，要根据作物种类在苗期、花期、果期等不同生育期的需肥规律进行，尤其要加强需肥高峰期的及时足量追肥，追肥类别要结合具体蔬菜类别养分需求选择配比，不可盲目使用，追肥后还一定要及时进行浇水稀释，以免造成肥料浓度过大而烧苗。
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