很多农户在种植过程中都会遇到作物缺钙的问题，比如辣椒番茄等缺钙就会出现脐腐病，而蔬菜去改就会出现干烧心，葡萄缺钙容易出现黑痘病等等。同时缺钙的时候瓜果会出现大量的列瓜裂果等情况。还有很多缺钙导致的问题数不胜数。
钙对蔬菜瓜果的作用
1、钙参与细胞壁生成，促进细胞的分裂，所以根尖、生长点、幼果等细胞分裂活跃的位置需要的钙也相对比较多，如果缺钙更直接的表现就是生长点坏死，根尖干枯死亡；
2、钙是植物体内一些酶的组分和活化剂，对氮和碳水化合物的代谢有一定的影响；钙具有能消除植物体内某些有机酸的作用，降低有机酸对植物体产生的毒害；钙还有利于促进植物对钾离子的吸收。
3、钙在细胞壁中以果胶酸钙的形式形成中胶层，就像建房子的钢筋骨架，而细胞就是房子，钙不但增强了细胞和细胞之间的强度，也增强了每个细胞的强度；
4、钙可以参与生物调节活动，抑制乙烯的产生，延缓衰老提高果实品质；
蔬菜瓜果缺钙容易发生裂果和脐腐病和干烧心。
作物缺钙的原因
1、土壤pH值偏高，土壤中的钙离子被结合形成了难溶或不溶的碳酸钙、重碳酸钙、磷酸钙、硫酸钙等形式的钙盐，无法被植物吸收。大部分土壤虽为石灰性土壤，但由于钙以高价钙形式存在于土壤中，多种植物重茬种植后，土壤板结，致使植物得不到利用。
2、土壤中氮素过多，特别是氨态氮，造成氮、钙比例失调，也会抑制植物对钙的吸收。
3、夏季高温，土壤干燥，植物对钙的吸收能力降低，不能满足快速生长对钙的高需求。
4、阴雨天多或干旱天可诱发苹果缺钙；套袋后幼果蒸腾被抑制，容易缺钙；果树枝条密集、通风透光不良的密植园，内膛和中、下部的幼果易缺钙。因此，密植苹果园、套袋园在多雨或干旱年份更应注意补钙。
补钙方法
1、土壤施用钙肥
土施类钙肥的种类很多，如过磷酸钙、石膏、钙镁磷肥、牡蛎壳粉等。
2、叶面补钙
叶面补充钙肥要注意选择吸收效果好的品种，也要注意合理的施肥时期。作物坐果期对钙的需求量非常大，是很关键的补钙时期。因此，喷施钙肥一定要从幼果期开始，连续喷施3~5次。由于钙在植物体内的移动性非常差，叶面喷施钙肥一定要注意喷施到果实上。
补钙时期
果实吸收钙有两个高峰期，一个是花后50天以内，果实所需要的钙80％以上已进入幼果，应补钙3~4次，间隔7~10天；另一个是果实采收前30～40天，补钙1～2次。因此，必须在这两个时期内进行重点补钙。需要提醒的是，补钙时应尽量将钙液喷施在果实上和叶的背面。
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