辣椒不红转色差?转色助手就选它!今年的经济收益不用愁了!

2020-9-16 1988.TV 浏览量:327瀚正益农

辣椒是厨房常见的一种蔬菜,市场需求量极大!发展前景极为广阔!然而,转色差、着色不均的辣椒,无法更好的吸引顾客的注意,自然无法获得更好的经济收益!那么,影响辣椒转色的因素有哪些?如何有效促进辣椒转色呢?

影响辣椒转色的因素:

1.品种

不同的品种生长期不一样,转红的速度有快有慢,也不尽相同。有些品种适合以采摘青椒,并不代表品种不好,只是在育种研发时未着重注意红椒的培育。还有一系列的彩椒系列,比如黄辣椒,紫色辣椒等等,即便成熟也不会转红。所以在购种之前,首先要选择好品种。

2.肥料

辣椒不喜欢高氮肥,喜磷钾肥。尤其后期,减少氮肥的用量,施肥注意平衡,注意中微量元素的搭配,避免辣椒“返青”现象的出现。

3.温度

辣椒在15~30℃范围内都能生长,理想的生长温度是白天23-28℃,夜间18-23℃。低于15℃,植株生长缓慢,难以授粉,易引起落花落果,高于35℃花发育不良,同样造成落花落果,长期低于20度,或者是高于35度,会影响正常辣椒红素和天然乙烯的形成。

4.光照

辣椒转红期虽然叶片需要的光合作用在逐渐减弱。但仍然需要很强,很长时间的光照。一般转红期植株已经比较高大,或是进入夏末秋初阶段,光线不够充足,光照时间逐渐变短,成为辣椒转红的重要障碍。所以对于只采摘的红辣椒的椒农来说,从定植开始就要注意密度合理,适当减少种植密度,是后期增加通风量,增强光照,加速辣椒转红的重要措施。

促进辣椒转色的措施:

一、增温要及时

辣椒转色期对温度要求较为严格,一般白天栅温在28-30℃时极为利于辣椒转色,超过33℃或低于10℃则不利于果实茄红素的形成,辣椒转色就会受到影响。在冬季连阴天时,棚内温度较低,尤其是在夜间,若保温措施不利,则棚内温度常低于10℃。过低的温度不仅不利于辣椒转色,而且还会影响辣椒生长,严重时还会使辣椒发生冷害、冻害。因此,此期不仅要采取措施保好棚温,还要想方设法增温,以保证此期内辣椒正常着色。

二、放风要谨慎

连阴天棚内湿度大,在注意棚内保温的同时,还要做好排湿工作,因此放风尤其重要。可采取阶段式放风管理:早上拉起草苫后,先将风口拉开5厘米左右的小缝隙,放风10-20分钟,然后闭棚升温。如此反复,逐渐将风口拉大。另外,为避免冷风直入,一定要在放风口下设置一块挡风膜。棚门口也要没挡风膜,可防止冷风直接吹向蔬菜。另外需要注意的是,早晨辣椒果面上有露珠时千万不要放风,以免造成辣椒皴皮。

三、补光莫入误区

辣椒转色期遭遇连阴天,补光相当重要。很多菜农在大棚内安装补光灯和反光幕增加棚内光照,但没有收到好的成效。原因是将反光幕铺设在了操作行内,这显然是不合理的。因为操作行被反光幕覆盖后,太阳光照在上面会反射出去,而无法透过反光幕照在地面上,这不利于地温的提高。同样,一些菜农为增加棚内光照,将大棚后墙和两个山墙全部用反光幕覆盖,这也是不正确的。

四、疏枝摘叶要适当

辣椒疏叶过多不利于果实生长。如果仅仅为了在连阴天气让果面多见光而疏叶过多,不仅不能促进辣椒更好地着色,而且制造光合营养的叶片少了还会影响辣椒的膨大和植株的生长。因此,辣椒连阴天不应过多疏叶。连阴天棚内湿度高,若在此期内疏叶摘枝,留下的伤口易被细菌侵染,从而造成细菌性病害多发。因此,连阴天不适宜进行疏叶,要注意保护好叶片。连阴天气易发病害,应提前用广谱性的烟剂熏蒸,如百菌清烟剂等,以避免叶片感染病害。注意,连阴天尽量避免喷药,以免增加棚内湿度。

五、适当为植株减负

连阴天气过长时,植株的生理活动弱,根系吸收养分的能力下降,此时应及时调整叶果比,为植株减负。遇到连阴天时,菜农可千万不要为眼前的小利而不舍得疏果。

六、用药切莫贪狠

应尽量避免在连阴天喷药,必须用药时,一定要注意控制浓度和次数,尽量做到交替用药,以增强防病成效。同样,在用烟熏剂时,也要注意用量和熏药时间,若用量过大或闷熏时间过长,同样会对辣椒果面造成伤害,影响辣椒的色泽度。

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产品说明:

高含量升级版新型制剂-一喷红-瀚正益农

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规格:100ml、500ml

商品简介:

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