作物所需的“养分”是什么元素？
绝大部分人认为是“N”、“P”或“K”！错！大量元素：碳、氢、氧、氮、磷、钾；。“碳”排在位。人们普遍认为大量元素是氮，而不注意“植物营养之桶”存在宽的“短板”——碳。却不知，植物碳养分包括植物物质积累中的碳和植物生长过程新陈代谢消耗的碳，占植物必须总养分的50%以上。碳养分形成植物有效组织的“碳框架”，将各种矿物质元素组合于其中而形成有机质。所以碳元素应定义为植物必须的基础元素，而不应并列在N P K等“大量元素”之中。多年来肥料界呼吁“均衡施肥”以修补各种营养“短板”，而不注意宽的“碳短板”。
大量农作物发生缺碳病的事实证明，传统肥料理论中的“木桶原则”存在局限性。二氧化碳用不尽，并不等于植物不缺碳。近年来越来越多的学者都确认：农作物许多情况下都处于碳饥饿之中。而农作物长时间碳饥饿，就发生缺碳病。土壤质量危机缘于物质循环阻断，耕地失去碳养分的补充，导致农作物根系衰竭、亚健康，光合作用效率低下，进而引发农作物的缺碳病。植物营养学中的“木桶原则”，即 “短板决定论”，被当作植物施肥技术的数学模型。这是基于“碳养分来源于叶片对二氧化碳的光合转化，而二氧化碳是取之不尽用之不竭”这种假设的。
所以说，碳是名符其实的生命之源，生命之本！是作物所需的“养分”元素！
碳的两种来源何处？
1、主要由叶片气孔吸收空气中的二氧化碳，经光合作用转化为碳水化合物，组成农作物的内部组织和能量来源。
2、植物的根部也由土壤中的有机质直接吸收溶解于水的小分子有机碳元素，输入植物内部经电化学反应形成植物的内部组织和能量来源，主要是纤维素、木质素、糖分、蛋白质、氨基酸等等。
碳肥通过几种途径被吸收？
1、空气中的无机态CO2，通过光合作用吸收。
2、有机碳，通过氨基酸、腐植酸、黄腐酸、葡萄糖、蛋白质等物质中吸收。
3、额外补充有机碳。它可以很好的弥补光照不全或作物因某种原因光合作用受到影响则，而且更快，同时是微生物直接的食品来源。
作物怎么会缺碳呢？
1、白天CO2浓度不够（约0.03%），远远达不到光合作用所需的佳浓度（约0.1%）。导致“碳饥饿”。
2、夜间和阴雨天，作物几乎没有光合作用。
3、土地贫瘠，缺乏有机质和微生物等机水溶碳源。
缺“碳”，会导致怎样的结果？
1、早衰；
2、根系衰弱；
3、黄叶病或失绿症；
4、作物亚健康；
5、防病抗逆机能低：作物失去自身正常状态下具备的对逆境的抵御机能，抗寒、抗旱、抗涝、抗病虫害功能低，易造成严重失收。
怎样补充有机碳？
首要就是要提高土壤腐植酸含量，而有机肥的质量在于原料来源，核心在于黄腐酸。
长期过量施用化肥带来的一系列问题，其根源在于我们一直关注作物营养而忽视了土壤营养。中国有句俗话：母大儿肥。土壤是母亲，农业要实现可持续发展，就一定要关注土壤健康。这就需要我们必须要关注土壤营养问题！“土壤的营养首先是有机质，也就是碳元素。在富含有机质的土壤中微生物才能生存，土壤才有活力，才能解决农业单纯依靠施用化肥带来的土壤退化等一系列问题。”
按照国际公认的杜克法则，1亩地每增加0.1%的有机质，就能减少二氧化碳排放0.796吨。土壤活了，植物才会好。试验表明，加进一个“碳”，作物机能和土壤小生态就发生了急剧变化。
有机碳肥可促进土壤微生物繁殖，促进作物叶片的光合作用，促进作物对矿物营养的平衡吸收，使矿物质营养能以有机配位零电价进入植株，对提高作物产量和品质有不可替代的作用。