2020果季丰收在望,果实累累压弯了枝头,果农朋友脸上处处洋溢着满意的笑容。
但喜悦之余,大家有没有关注一个严峻的问题,什么问题?就是早采的问题,入秋以来受市场价位分析牵制,部分果农出现严重的苹果早采现象,尤其是陕西平原产区晚熟富士开始采青。
从早熟嘎啦开始,受关中北部嘎啦早采影响,果品上市以后,口感极差,青涩难咽,消费者反馈十分不良,对整个产区苹果形成了很多负面影响,形成嘎啦市场后期销售价格断崖式下跌,也同步挫伤了果商的经营信心。
紧接着早熟富士采收上我们还没有正视这个问题,故伎重演,以致今日之果品大量返青,酸度极高,近期收购市场有价无市,客商“一朝被蛇咬十年怕井绳”观望态度十分明显。
鉴于以上非正常现象发生,现发出以下倡议:望大家调整心态,遵从市场发展规律,本着以消费者利益为根本利益的原则,作好后期采收工作。
一、适时脱袋、采摘
在晚熟富士系列果品脱袋时间段上,宜以农历秋分节气左右为宜(阳历9月22日左右),采收时间宜以农历霜降前十天为好(阳历10月13以后),方能晚熟品种成熟及风味,自觉做到不早脱、不早采,你的每一份努力都是苹果品牌价值的维护和珍惜。
二、尊重科学管理理念
每一种农产品的成熟由它周年生长期的积温所控制,而不以人的意志,市场价位为转移,今年苹果整个生产周期温度较往年平均值偏低,无疑会延长生长期,我们坚决不能为了一时之眼前利益而不顾长远和未来。
三、珍重果商利益
果商利益与果农的利益息息相关,血肉相连,我们在为他们创造一个好的营商环境的同时更应该维护他们的利益,任何不诚信的买卖行为都会使他们心灰意冷,他们的所有损失后期都会原封不动的转嫁到我们头上,大家一定要有共赢理念!
四、牢固树立消费者为上帝的经营理念
终端消费者对产品质量有决定性话语权,因为我们整个生产、经营环节的费用产生后期都要由消费者来买单,消费者不买账,你的一切将前功尽弃!
所以在此呼吁大家:2020果季延迟采摘,品质为先,转变观念,以市场为导向,以好吃为原则,坚决刹住早采生摘的歪风,让果商有利可图,让消费者有口皆碑,然后才能使果农走上致富之路!
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