近期,不少姜农反映,他们种的大姜死棵和烂块茎现象比较普遍,迫切需要防治办法。据了解发现造成大姜死棵和腐烂的主要病害有大姜腐霉根腐病、姜瘟和枯萎病,这三种病害看似病症相似,但认真区别还是有许多不同点。所以,应针对大姜田间表现的不同症状,先确定病情,再对症防治。
大姜腐霉根腐病
主要症状:发病初期可见近地面茎叶处出现黄褐色病斑,后软化腐烂,导致地上叶片黄化凋萎,大姜靠近地皮处茎杆出现腐烂,几天后枯死。高湿高温,种植密度大,管理粗放,发病尤为严重。
姜瘟病
即姜农平时说的烂姜,直接能导致死棵。表现症状:主要为害地下茎及根部,常从茎基部开始发病,病部初呈暗紫色,后呈黄褐色水浸状,病姜内部组织软化腐烂,挤压病部流出乳白色汁液,有臭味,剖开病姜可见维管束呈褐色。地上部初期萎蔫,随病情的发展逐渐枯死。姜瘟病属细菌性病害,山东一般6~9月份发病较重。连作,土质黏重,透气性差,连续阴雨天气发病较重。
姜枯萎病
还有一种能导致大姜茎块腐烂的病就是姜枯萎病。主要症状:地下茎块变褐腐烂,从土中挖出块茎,其表面可见菌丝体。地上部叶片常发黄枯萎死亡。发病特点:病菌一般从伤口侵入,常年连作,地势低洼,排水不良,雨后积水发病较重。
防治办法:
1.无病地留种并要精选健种,单收单藏,贮窖及时消毒。
2.轮作换茬
3.姜种消毒
4.用净水浇水、施用无污染肥料
5.及时铲除姜病株
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针对引起大姜死棵的青枯(姜瘟)、茎基腐(烂脖子)、根腐、姜细菌软腐病、姜立枯病等有作用。
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