钙是植物必需的营养元素，缺乏钙营养会造成作物抗性下降、生长不良，严重者甚至会出现一些特殊的生理问题，给农业生产带来了极大的经济损失。因此生产上必须给果树及蔬菜等作物需补钙。
缺钙会引发什么症状呢？
1、细胞壁发育不良，易得苦痘病、痘斑病、脐腐病、白菜烧心、果软、果裂等。
2、生长点生长受到显着抑制：根短而多，灰黄色，细胞壁粘化，根延长部细胞遭受破坏，局部腐烂；幼叶尖部皱缩成钩形，新生叶很快枯死；花朵萎缩干枯。
钙的作用
1、钙参与细胞壁生成，促进细胞的分裂，所以根尖、生长点、幼果等细胞分裂活跃的位置需要的钙也相对比较多，如果缺钙直接的表现就是生长点坏死，根尖干枯死亡；
2、钙是植物体内一些酶的组分和活化剂，对氮和碳水化合物的代谢有一定的影响；钙具有能消除植物体内某些有机酸的作用，降低有机酸对植物体产生的毒害；钙还有利于促进植物对钾离子的吸收。
3、钙在细胞壁中以果胶酸钙的形式形成中胶层，就像建房子的钢筋骨架，而细胞就是房子，钙不但增强了细胞和细胞之间的强度，也增强了每个细胞的强度；
4、钙可以参与生物调节活动，抑制乙烯的产生，延缓衰老提高果实品质。
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