冬季气温较低，一些管理不当的果园，往往易受到低温的影响，造成果树冻害发生。果树受到冻害后，根的吸收输导，叶子的蒸腾，光合作用以及植株的生长等均遭到破坏，给果树生产带来重大的经济损失。
果树冻害的症状表现
1、根系冻害：根系生长于地下，冻害不易被发现，但对地上部分的影响非常显着，表现在春季萌芽晚或不整齐，有的受冻害较轻，虽然能发芽抽梢，但生长缓慢，严重时抽出的新梢逐渐凋萎枯干。刨出根系，发现外部皮层变褐色，皮层与木质分离，甚至脱落。
2、根茎冻害：根茎冻害是由于接近地面的小气候变化剧烈，温差大而引起的，特别是在根部积水多，贪青生长的情况下，根茎冻害更易发生。有时冻害在根茎的一面，呈环状变褐枯死。
3、枝干冻害：主干破裂，枝杈受冻，受冻枝杈皮层下陷或开裂内部变褐组织坏死，严重时组织基部的皮层和形成层全部冻死，受害枝枯萎，造成树势衰落或枯死。
4、枝条冻害：果树的一年枝较抗寒。生长较晚发育不成熟的嫩枝，更易遭受冻害而干枯死亡。有些枝条外观看起来无变化但发芽迟，叶片瘦小或畸形，剖开后看到木质部色泽变褐。
5、花芽冻害：花芽冻害多出现在早春，因花芽解除休眠期，春季气温上升，而又出现霜冻时，花芽遭受冻害。受冻害轻时，发芽迟缓、畸形、或长时间停留某一发育阶段；春季不膨大干枯瘦小易落，有的外表不易看出，但剖视其内部可见芽髓已变褐，严重时可枯死。
什么样的果树易发生冻害？
冻害发生与栽培管理有密切关系，凡是有机营养不足，氮素含量偏高的果树易受冻害；
生长后期雨涝，落叶偏迟的果树易受冻害；
落叶性病虫害严重的果树易受冻害。
果树冻害的防治措施
1、选择适宜的园地：新发展的果园，尽可能选择背风向阳的地方，避免在地形低凹或阴坡建园。因为这种地方秋季降温早，春季生温缓，冬季夜间停积冷空气，积温较低。
2、果园覆草：覆草可增温保湿，抑制杂草生长，增加土壤有机质含量，覆草前深翻土壤，施足基肥，浇水后用杂草覆盖。厚度20厘米左右，上盖少许土，能大大降低果树的冻害程度。
3、适时合理修剪枝：及时摘除受冻枯死的叶片，根据受冻情况修剪枝干。修剪能提高果树产量，控制病虫危害及扩散，增强植物养分积累，有利抗寒越冬。减去过于密集的枝条，达到通风透光，控制营养生长。
4、及时防治病虫害：冻后果树树体衰弱，抵抗力差，到夏、秋季易引发流胶病、腐烂病，果树伤口要用药剂涂抹消毒，及时喷施多菌灵、甲双灵锰锌等杀菌农药，以防止病害发生。
5、喷施植物防冻液
漯河市碧斯特生物科技有限公司-植物防冻液，施用后形成营养抗冻膜系统，抑制冰冻蛋白成冰，减轻冻害，增加作物对极端天气及地温的抵抗能力，效果显着。
植物防冻液-碧斯特
产品特点
采用进口防冻生物酶、保水剂、活性肽相结合，黄腐酸钾与有机物相螯合，施用后形成营养抗冻膜系统，抑制冰冻蛋白成冰，减轻冻害，同时增加营养，提高作物抗逆性，受冻害作物使用后能尽快恢复长势。其次，加速养分吸收和逆转，增加叶绿素含量，提高干物质积累糖份含量，促进植物抗严寒、防冻害的能力，冻害后能快速缓解冻害，缩短康复时间，对提高作物产量和品质方面均有明显效果。
适用范围
苗木、花卉、草坪、果树、小麦、大蒜、油菜、果蔬等植物。
适用时期
1、晚秋植物休眠前（长江以南，十月中旬，长江以北，九月中下旬）至落叶前（温度不低于5度）；
2、霜冻或寒潮来临前3-7天；
3、早春植物发芽前后，开花前后，突遇低温冻害后，连日雨雪后或寒冷天气好转时。
使用方法
1、喷施：稀释150倍到300倍叶面和树干喷洒，每次间隔10天到15天。
2、灌根：稀释50到100倍浇灌根部。
3：涂刷：稀释50到100倍均匀涂刷树体和主枝。（幼苗期使用药量减半）