近几年，苹果缺钙症状呈逐渐加重趋势，初期果实表面出现以果点为中心的褐色凹陷斑，表皮下的果肉组织变软、变褐。果实症状随贮藏期延长而加重，出现发红黑点、苦痘病、斑点病和水心病。因此，苹果缺钙严重影响生长。
苹果缺钙症状呈逐渐加重趋势，主要表现为：
一是初期果实表面出现以果点为中心的褐色凹陷斑，表皮下的果肉组织变软、变褐。摘袋后，斑点先见于果顶、果面，随着果实着色逐渐加重，斑点周围变红，皱缩为痘斑，出现直径5毫米的海绵状、褐色、味苦的苦痘病斑。
二是采收后，果实症状随贮藏期延长而加重，出现发红黑点、苦痘病、斑点病和水心病。三是根系受损，根系尖部生长点明显受抑制，新梢过早停止生长，幼叶卷曲，叶边缘发黄，叶脉有坏死斑，树势衰弱。
苹果缺钙的原因有哪些呢？
1、钙离子移动较慢
钙元素主要靠植物的蒸腾拉力吸收和运输，本身移动性差，每天只能在树体内移动4~5cm。但果实发育需钙量又大，导致果实内钙不足，引发缺钙症。
2、果实套袋
果实套袋能改善果实的表光促进着色，减少农药残留，但套袋后，改变了果实的湿、温、光小气候，进而影响到果实生长发育过程中对钙元素的吸收。套袋后，袋内湿度显着高于袋外，蒸腾量减少，而果实中的生长素浓度在黑暗条件下升高，果个相应增大，进一步降低了果实钙浓度。
3、修剪原因
过度修剪，削弱全树总生长量，尤其对根系的生长抑制明显，新根难以形成，影响果树根系对钙元素及其他营养元素的吸收。同时也由于对地上部的过度削弱，影响了地上与地下的平衡关系，导致部分枝条徒长，消耗过多的营养物质，使树体内的贮备营养减少，枝叶和果实争钙，使果实出现缺钙症状。
4、施肥原因
很多果农朋友们在施肥时只注重氮磷钾的施用，忽视微肥的施用现象普遍存在，如钙、硼、铁、锌等微量元素和氨基酸、腐植酸类叶面肥在苹果上施用比较少。
大量化学肥料的施用，增加了土壤溶液浓度，降低土壤水势，使土壤钙素溶液浓度降低。同时由于氮、钾离子大量存在，对钙离子产生拮抗，不但抑制了苹果对钙的吸收，而且也减少了钙向果实的转移，造成果实生理病害（痘斑病、苦痘病、水心病等）。
那么该如何预防缺钙的发生呢？
1.深翻土壤，改善结构。
深翻能改善土壤通透性，提高土壤保水保肥能力，调节土壤根系营养环境，对增强植株抗旱、抗逆能力具有明显效果，使缺钙等生理病害的发病率降低。同时结合冬季施肥，对提高果品产量和质量，减少缺钙等微量元素的发病具有明显作用。
2.科学补钙。
果树吸收钙有两个关键期：一是花后50天以内，果实所需钙量的80%以上在幼果期积累，此期应补钙3～4次，相隔7～10天。二是在果实采收前30～40天，应补钙1～2次。补钙时，应尽量将钙液喷在果实表面或叶背。
3.合理负载，适时套袋。
合理疏花疏果，减少营养消耗。红富士苹果应隔20～25厘米留一花，40片叶留一果。谢花后，先结合喷药，补钙两次，再进行套袋。套袋过早，果实生长缓慢，影响对钙的吸收。
4.喷施鱼生钙
本产品预防和作物因缺钙二引起的生理学病害，促进植物健康生长，提高果实产量与品质，减少储藏期病害发生。
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