竹荪是寄生在枯竹根部的一种珍稀食用菌，素有“菌中皇后”的美誉。其营养丰富，含有多种氨基酸、多糖、维生素、无机盐等，具有“

竹荪种植技术比较简单，竹荪是我国比较名贵的山珍，因其会长出像裙子似的网状体，又称长裙竹荪，竹荪具有，防治糖尿病及症的功效