2021大棚葡萄种植特点及其保鲜措施

2021-7-17 1988.TV农化头条

近几年,葡萄价格还算可观,效益较好,种植队伍也在不断壮大。但在葡萄种植过程中,常会遇到各种问题,严重影响收益。下面我们来看看2021大棚葡萄种植特点及其保鲜措施,望各位果农引起重视。

大棚葡萄种植技术分析

1.大棚的搭建

常见的葡萄大棚包括单栋大棚、拱形大棚等,为确保采光充足,一般在搭建大棚时会使大棚的朝向为南北向。在大棚内进行栽种时,可以采取分行种植的方法,同时需要依据实际情况构建起大棚的棚架。

2.定植

首先,应当选择适当的种植品种,确保种植的葡萄种类具备较强的适应能力和抗病能力,且生长周期短,产量高。其次,在进行定植时,采取的方法应当与栽培种植的方法相适应,调整好施肥的比例,并在适当的生长阶段进行催根的处理,从而确保定植工作的顺利进行。

3.葡萄幼苗的管理

处于幼苗阶段的葡萄仍然较为脆弱,科学合理的进行幼苗管理是十分必要的。首先,在进行施肥时,既要保障肥料充足,又要避免因施肥过多造成的幼苗损伤。为此,在进行施肥时,应当做到少量多次,在每次施肥后,适当浇水或喷洒药剂。其次,应当提前开展病虫害的防治工作,做到防患于未然,根据幼苗在不同生长阶段中的生长状态,科学合理的选择仍旧的药剂。值得注意的是,不可使用除草剂。除此之外,还应当调整葡萄的生长形态,合理利用棚内空间,为葡萄的生长提供充足、适宜的环境。葡萄生长需要经过爬腕阶段,因此,还要在大棚中搭建相应的棚架,且架设的高度应当合理,确保葡萄茎叶的生长能够依附棚架攀爬。

4.葡萄的培育

首先,应当为葡萄的生长提供适宜的栽培条件,依据葡萄种植地的自然情况,合理利用现有资源。葡萄虽为植物,但却同动物一样,在冬季也会进入休眠状态,因而入冬时节需要进行保温处理。其次,在适当的时节还需要进行盖膜处理,何时盖膜、何时揭膜都应当依据自然因素进行调整。覆盖处理及时,不仅可以起到保温、保湿的作用,还可以有效提升葡萄的产量和质量。

大棚葡萄的种植特点

1.架形特点

在进行架形处理时,通常采取龙干形整枝,同时应当注意棚面的分布,调整种植距离,既要保障葡萄产量,又要避免种植过于拥挤。应当定期逐渐龙干,更大程度上保障葡萄的生长空间。

2.枝蔓管理

为确保葡萄的生长形态,需要适时进行枝蔓管理。具体来说,在头一年进行修剪时,只需对葡萄新梢进行修剪即可;在第二年进行修剪时,则需要留取适量的枝干,并引导其正常生长。

葡萄的保鲜技术

1.葡萄的采集

在进行葡萄的采集之前,应当调整葡萄果穗,进行适当的修剪,并及时调整病虫害问题,喷洒一定量的激素。在进行采摘时,应当尽可能的选择在晴朗的天气进行采摘,避免在正午时分进行采摘。采摘的果实应当选择饱满、成熟的果实,并以浅小的容器盛果,容器装满之后覆盖一层纸预冷。

2.葡萄的储藏准备

葡萄粒大、色艳、肉厚、味甜,但储存起来较为困难。储藏的温度过高,会导致葡萄腐烂;而储藏的温度过低,又会出现受冻问题。一般来说,0℃是更适宜葡萄存储的温度。葡萄应当储存于湿度较高、氧气浓度较低的环境下。在适宜的环境下,葡萄可以储藏五月之久。而需要储藏更长时间就需要喷洒相应的药剂,举例来说,喷洒适量的二氧化硫即可避免因真菌滋生造成的腐烂问题。另外,为确保储藏室环境的适宜、稳定,还应当定期对于储藏室进行杀菌、净化处理,喷洒稀释过的福尔马林溶液,以起到消毒的作用。

3.葡萄的储藏

葡萄保鲜储存的方法多种多样,下面我们就简要的分析几类常见的储藏方法:其一,缸藏法,即以缸储藏,先将储藏缸进行消毒处理,然后将采摘回来的葡萄按层铺入缸中,切忌不可以腐败、破裂的葡萄入缸,然后以聚乙烯塑料袋封住缸口,将缸移至阴凉处储藏;

其二,沟藏法,即挖设一条沟渠,用于储藏葡萄,沟的鸭舌往往为南北走向,为保障阴凉,沟的深度应当在数十米以上,同时,为确保葡萄储藏环境的洁净,还应当提前在沟底宿舍足够量的干净沙土和农药,随着温度的变化在沟层覆盖一定量的草席;

其三,棚窖储藏法,剔除腐烂、破裂的葡萄,将完整的果实装箱存储,并在预冷之后藏入葡萄窖中,保障葡萄窖的温度、湿度、通风性和密封性;其四,平房储藏法,将采摘来的完整葡萄果实进行消毒,存储于通风性较强的房间当中,同时做好保温、保湿等工作;其五,冷库储藏法,将葡萄简单处理后分袋装好,进行密封,放入冷库当中进行存储,注意调整温度和湿度,避免冻坏葡萄。

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