大棚种植马齿苋栽培技术有哪些?

2023-1-15 1988.TV农化头条

随着生活水平的提高,马齿苋逐渐走向了人们的餐桌。利用大棚进行反季节栽培,春节前后上市,将取得很可观经济效益。

生物特征

马齿苋一年生肉质草本,全株光滑,高20-30cm;茎圆柱形,由基部分枝四散;叶片肥厚肉质,倒卵形或匙形,长1-2cm,向阳面绿色,背面常褐红色;花两性,蒴果。喜高温高湿,耐旱耐涝,具有向阳性,适宜性极强。发芽温度为18℃,适宜的生长温度为20~30℃,当气温超过20℃时或者5cm地温连续5天稳定在12℃以上,可分期播种,陆续上市。大棚栽培可进行周年生产。

齿苋一年生肉质草本,全株光滑,高20-30cm;茎圆柱形,由基部分枝四散;叶片肥厚肉质,倒卵形或匙形,长1-2cm,向阳面绿色,背面常褐红色;花两性,蒴果。喜高温高湿,耐旱耐涝,具有向阳性,适宜性极强。发芽温度为18℃,适宜的生长温度为20~30℃,当气温超过20℃时或者5cm地温连续5天稳定在12℃以上,可分期播种,陆续上市。大棚栽培可进行周年生产。

繁殖方法

1.种子繁殖整地做畦,畦面平整,畦宽1-1.2m,亩施优质农家肥2000kg,尿素30kg.亩用种600g左右,由于马齿苋的种子很小,为了保证撒播均匀,可将种子掺上细土或面沙撒播,适当压实畦面,或覆盖0.5-1cm细土。播后浇水,加盖地膜或覆盖小拱棚,出苗后立即去掉地膜。幼苗长到3~4cm高时适当间苗,苗高5cm以上就可以移栽。

2.扦插繁殖扦插枝要从未开花结子,且发枝多长势旺的强壮植株上采集,为保证枝条迅速成活生长,每段至少有4~5个节。分枝扦插成活力比分段扦插好(段长5cm左右),株行距3-5*5cm,深3-3.5cm,插后保持湿度95%以上,温度25-30℃,荫蔽,8-10天即可成活。

田间管理

1.移栽。播种或扦插后15~20天即可移入大棚栽培,按株行距15-20*20cm定植,然后浇透定根水。移栽后两天内应采取遮荫措施,保持温度25-30℃。

2.肥料管理。结合整地亩施优质农家肥2000-3000kg,纯氮15-20kg,纯磷7.5kg,纯钾8kg.一茬一般不追肥,以后每采收1次追施5kg氮肥,腐熟的人粪尿200kg.

3.光照和气体管理:马齿苋光合能力强,棚内要求光照充足、通风良好。如果通风会使棚内温度低于20度,必须在密闭的大棚内补充二氧化碳。

4.湿度管理。马齿苋喜高湿,土壤要保持湿润。为防止地温突降影响生长,寒冷季节要适当浇灌温水。

5.植株调整。从播种到采种子约45-50天。形成的花蕾要及时摘除,以促进营养枝的抽生,可使茎叶肥嫩粗大,迟缓生殖生长,改善品质。

6.病害防治。马齿苋很少发生病虫害,一般不需喷药。移栽时注意防治立枯和猝倒病。

采收

马齿苋可以一次种植,多次采收。新长出的小叶是较佳的食用部分,嫩茎的顶端可连续掐取,取中上部,留茎基部抽生新芽,使植株继续生长,15~20天可采收一次。也可采收枝条,一般亩产量在2000-3000kg左右。

留种、采种

马齿苋种子成熟时蒴果自然开裂,种子有非常小,采种困难,可在开花后11-12天进行采种。此时种子为金黄色(成熟后为黑褐色),虽然此时种子还未完全成熟,但已到八九分成熟,且蒴果不易触落,容易采收。将植株摊在塑料膜上晒4-5天,即可将种子抖落,然后扬净、干燥后贮藏备用。

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