平菇是人们非常喜爱的菌类，但是由于平菇生产出来不能长时间保存，只能鲜卖。一般一两天时间。因此如果没有很好的销售渠道很容易造成很大经济损失。那么如何让自己种植的平菇经济效益更高呢？下面小编就带大家来了解一下平菇的栽培技巧。
一，种多不如种少。
平菇由于出菇快，不易保存，大批量种植，投工多，投资大，出菇时由于数量大人手少，卖时供大于求，积压多卖不上好价钱，因此效益差。我们当地有一种植户，原来出去打工，在外地看别人种平菇赚钱，改行种平菇，搭了几亩地大棚，高价买原料，种了几万斤，自己干不了，处处雇人，还请了技术员。结果雷声大雨点稀。平菇出的多卖不出去，没销路，瞎忙话不赚钱。第二年又打工去了。而有些种植小户，年年种个万儿八千斤，自己收集原料，投资小不雇人，自己赶集逛会零卖，几个月还能收入一两万元。
二，抢季节巧种。
根据平菇销售规律，每年十月份至春节为销售旺季。这时其它蔬菜很少，平菇需求量大。这时期生料种平菇由于温度低，菌袋不宜感染成功率也高。因此应在十月上中旬开始种植。可以分两次种植，首次在十月上旬装袋，元旦前可出售头一潮，春节时出售二至三潮。第二次装袋在十月下旬装袋，元旦节以前菌袋要长满，控制到春节时出菇销售价格好，效益较高。春节以后至正月初十这段时间春节买的菜没吃完，价格较差不好卖。元宵节后价格又有好转。因此在种植时应尽量控制好温度，预测出菇时间，不能价格高时无菇卖，行情差时卖不完。当然这是很不容易做到的。
三，合理控制温度。
平菇是一种菌类，在自然环境内如果温度高生长特别快，一般不容易控制其生长。我们控制出菇主要是春节出售的那一潮，由于都是寒冷天气（主要指准河以北），可以用加温放温控制，争取春节出菇，卖个好价钱。就是在公历十二月底至一月上旬，争取长满袋，到农历腊月初十前后现蕾，通过调控温度到春节前十天陆续长成出售，大小一都采。因为这时每斤价格可高出平常一倍甚至更多。根据经验，过了春节以后平菇就不好卖了，而且价格较低。从正月十五到公历三月份价格略有回升，销售量也开始增多。
以上就是平菇的栽培技巧。更多作物种植栽培管理技术和肥料小知识小技巧请关注火爆农化招商网。
