给寒富苹果进行授粉方式主要有昆虫授粉以及人工授粉两种。给其授粉不但能够提高作物的坐果率，并且还对果实发育非常有利，能够使果形保持端正。
一、昆虫授粉
在授粉树搭配合理的条件下可利用昆虫授粉。昆虫授粉能够节省人工授粉所使用的劳力，授粉做到周到细致。需要做好壁蜂蜂巢，使用芦苇每节剪成一头空15厘米到17厘米的管，每50支为1捆，每个蜂巢需要6捆，在装进前后长为30厘米、宽为16厘米的硬纸箱内，制成巢箱，为壁蜂创造成自然蜂巢的感觉。
在作物开花之前的3到5天开始放蜂，平均每亩投放量在100头左右，在投放的时候，在果园行间每方圆26m到30m设置一巢箱，并且在巢箱之前挖一个长宽都为40厘米的水坑，确保土壤足够湿润，供蜂衔泥筑巢。在果树落花之后5天到7天，把巢管收回，放入到尼龙纱袋内，在清洁通风室内贮存，致使幼蜂在茧内形成休眠，第二年再次使用。放蜂之前10天到15天防止在授粉果园内及紧临田地喷洒农药。
二、人工授粉
在授粉树搭配不合理又缺少授粉昆虫条件下，可以利用人工辅助授粉的技术。采收的花粉品种应该是和寒富亲和力强、花粉量较大、花期相遇、发育正常的品种，例如嘎啦、新红星，通常是采取人工点授法，也就是使用气门芯以及毛笔等做授粉器，蘸取花粉，授于雌蕊柱头上也就可以。每花序仅需要授中心的1朵花。也可以利用喷雾器在作物的盛花期进行喷粉，或是把花粉配置成悬浮液进行液体授粉。
