榴莲的身形巨大，它的果肉具有特殊的浓郁香味，让人垂涎欲滴，香味扑面而来，深受广大人们的喜爱，榴莲——“果中”的称号，有名的热带水果。
榴莲的特性大乔木，树高15-20米，主干明显，但是枝头较脆弱，强风来袭，会对榴莲有极大的危害。叶片互生、革质，长椭圆形，叶面光滑青绿色，叶背具银白色细粒状鳞片毛茸，榴莲花极大，每年都可以进行种植，春季种植是时期。播种株行距以20厘米x20厘米为基准。在幼苗生长时期，应注意除去杂草，并合理施肥，促进幼苗的茁壮生长。
定植苗高30-40厘米时是定植的时期，株行距3米x5米为宜，施入有机肥料、土杂肥和适量石灰作基肥，全年均可定植，移苗种植方法带土种植，这样有易于苗的成活。
施肥管理结果树每年注意重点施肥一次，即春季抽蕾肥、夏季果实膨大肥和采果前肥，肥料的合理施用，能使果实膨大，采果后深施一次有机肥料，榴莲需要足够的营养补充，这样，能够获得可观的收入。
整形修剪，因为萌芽力很强，种植后1-2年要注意整形，采果后要及时的修剪，以保持良好的树型，这样，枝干才会更有活力产果。
据调查，采收果实的时期，采收果实转橙色或橙红色时，即为成熟，方可采收。采收果实不能直接食用，需要经过一周左右后，等到果肉松软，这样，食用会有种浓香让你回味无穷。
