据报道：每生产1000kg葡萄浆果需要氮元素3～6kg、磷元素1～3kg、钾元素3～7kg、钙元素2～5kg、镁元素0.5～2kg（数据仅做参考，具体还要根据当地土壤本身的肥力而定）。
在葡萄生长过程中，氮、磷、钾、钙、镁等元素的使用比例和施肥量，占有很大的比重。葡萄生长需要6次施肥，且每个阶段需要的营养元素不同，要按需施肥，科学管理。
今天小编就来给大家讲讲葡萄的需肥规律及施肥时间
1、催芽肥
葡萄萌芽前，结合深翻畦面，进行土壤追肥，以促进芽眼萌发整齐。此次以氮元素肥料为主，促进发芽整齐，叶片厚大，花序大而壮。如果树势过旺，春季又不甚干旱，此次肥水可以省去，以免造成新梢徒长。有机肥较充足的南方葡萄园、树势偏弱的葡萄园，可以不追施催芽肥。
2、花前肥
葡萄萌芽开花需要消耗大量的营养物质。但在早春，根系生的较少，吸收能力也较差，此时主要消耗树体内贮存的养分。若此时氮肥供应不足，会导致大量落花落果，影响生长！此次宜施用腐熟的粪肥混合硝酸铵或尿素，肥量占全年用肥量10%~15%。
3、花后肥
花后幼果和新梢均迅速生长，需要大量氮元素，此时施肥可促进新梢正常生长，扩大叶片面积，提升光合作用，有利于糖类和蛋白质的形成，减少生理落果。另外，一般花前肥和花后肥可以相互补充，如花前追肥量过大，花后也可不施！
4、催熟肥
此次追肥有两个关键时期。成熟前20~30天，施入高钾型水溶肥，在葡萄浆果开始发软，尚未着色时再施1次肥。
此次施肥很重要！不少果农施膨大肥后，不再施入催熟肥，或造成果实着色不正常（俗称水罐子病）；或因缺肥，葡萄抗性差，易得病，丰产而不丰收；或着色不均，含糖不高，卖不出好价等等。
5、月子肥
月子肥也叫采果肥，葡萄采果后，果树会相对虚弱，而月子肥可使树体快速恢复，并且有利于花芽分化。
在葡萄采收后，抓紧施入1次肥料，通常施平衡型大量元素水溶肥，此次肥料的作用不仅用于恢复树势，促花芽分化，也为来年丰产奠定基础。
6、越冬肥
提倡8、9月份施，在葡萄采收后，青枝绿叶生长期间施入，而不是传统的在葡萄休眠期时施入。此时是葡萄根系生长第二高峰，可促葡萄生出大量须根，以壮树势，更利于越冬。
此次肥料以有机肥（若施用农家肥，请注意一定要腐熟后再使用！）为主，同时施入少量大量元素水溶肥料。