作物在生长过程中，必不可少的就是养分的供给，尤其是生长期和结果期，需肥量比较大。那么，作物该用什么肥料追肥？追肥为什么要用水溶肥呢？
作物该用什么肥料追肥？
追肥，是指在植物生长期间为补充和调节植物营养而施用的肥料。追肥的主要目的是补充基肥的不足和满足植物中后期的营养需求，他是在作物生长过程中加施的肥料，一般是在某一时期对养分的大量需要时，针对性的进行补充追施营养。
在作物生长的一些关键时期，有时是营养生长与生殖生长交错并行的，所以在短周期内所需的营养会不断变化，所以追肥肥效必须要进行快速补充但是追肥肥效期又不能过长，不然枝条旺长不停，影响花芽分化和果实膨大，一般来说追肥肥效期不应超过20天。
追肥种类有很多，包括尿素、常用化肥、硫酸钾、复合肥、磷酸二氢钾、粪尿溶液以及水溶肥等，而蔬菜播种和定植后，果树萌芽后，为了满足其生长发育的需要，往往需要较多的追肥，追肥量一般约占作物全生育期总施肥量的1/3甚至更多。有人追肥使用化肥、复合肥，而有人使用水溶肥。
追肥为什么要用水溶肥？
1、作物需肥有临界期和效率期。不同的作物其需肥临界期、效率期不同，在生根提苗时，是需氮、磷、钙、硼、锌的临界期，缺少这些营养元素，就会导致生根缓慢，植株生长迟缓。而在开花前期，是硼、磷、锌元素的临界期，缺少这些营养元素，就会导致花而不实，落花落果，授粉不完全等症状，同时，这一时期氮肥过多也会导致落花落果，果实掉粒。
追肥不当造成落果
氮效率期小麦在拔节至孕穗期，水稻在分蘖至拔节期，玉米在大喇叭口期，番茄在结果期，白菜在莲座期，向日葵在花蕾期，大豆在初花期等。
2、肥料的期与肥效期。碳铵当，肥效期15天；氯化铵，肥效期25天，后期脱肥。尿素，七，肥效期45天。复合肥十天后，肥效期90天。
追肥不当，造成毁秧
一般水溶肥期在5-7天左右，比较迅速补充营养，肥效期在25-35天，相对于复合肥肥效期要短，不过在作物某个时期对养分的大量需要补充上，水溶肥具有非常大的优势，不会造成养分的浪费。
3、作用效果与利用率。水溶肥是型肥料，作物吸收速度较快，吸收利用率较高，施用方法得当，一般可达90%左右，高达95%以上，几乎是全部吸收，而传统复合肥在作物生长过程中的吸收利用率仅为60%左右。并且水溶肥中所含的危害重金属污染以及氯化物少于传统复合肥，避免造成土壤养分失调、结构破坏等现象。
4、关键时期需肥迅速但肥效不可过长。作物在早春萌芽、开花需要消耗大量的能量，在开花期，消耗的养分占到了储备养分70%左右。但开花后长枝，坐果，幼果细胞分裂，还需大量的养分，这就出现了贮备养分远远不够用的状况，所以在开花发芽前就必须补充一次肥料。但是肥效期不可过长，不然枝条旺长不停，影响花芽分化和果实膨大，所以此关键时期必须要用水溶肥。
同样在膨大期、转色期，需肥同样要猛，而肥效不可过长，不然会影响果实转色、增甜，导致果实返青。
5、追肥用普通化肥要小心。警惕肥料中的缩二脲含量超标，有些复合肥在进行二次加工时，在高温状态下，如果工艺操作不当，就会重新产生缩二脲，引起缩二脲超标，从而导致“肥害”发生。
警惕肥料氯离子含量超标，忌氯作物应该特别注意，极易产生药害，而氯离子浓度过高不仅对忌氯作物产生药害，还对其他作物产生盐害，引发烧苗、烧根现象。