钾是植物生长发育需要的大量元素之一。植物的根尖、芽等处含有大量的钾。碳水化合物的形成与钾有密切关系，钾对植物的维管束、厚角组织和韧皮组织的加强有促进作用。因此，能提高植物抗倒伏、抗旱、抗病的能力。
作物缺钾危害大！
钾元素在植物体内易发生移动，可被重复利用， 缺素病症首先出现在下部老叶。不同作物表现稍有差异。但是植物会缺钾一般都会出现叶缘焦枯，生长缓慢，叶子会发生皱缩的现象；同时，植株茎杆柔弱，易倒伏、抗旱、抗寒性降低。
钾元素的重要生理作用
1.促进酶的活化
钾是植物体内多种酶的活化剂。氧化还原酶、合成酶、转移酶和磷酸激酶等均需要钾的活化，它们参与植物体内重要的生理代谢，包括糖分代谢、蛋白质代谢、核酸代谢等。
钾还能增加过氧化物酶等内源保护酶系统的活性，提高植物抵抗外界环境刺激的能力。
2.提高、调节光合作用
钾提高植物的光合作用，主要表现在促进气孔开放、调节气孔导度、提高叶绿素含量与光合关键酶的活性等方面。
钾对植物光合作用过程的调节主要体现在：影响光合能力的大小；影响光合系统的活性。
3.调节渗透势
钾通过改变植物体内的渗透势，在树体内形成连续的水势梯度，促进水分的吸收和水分在树体内的运转，从而为植物合成较多的光合产物创造有利条件。
适宜的钾浓度能维持较高的膨压、相对水含量和低的渗透势，有利于提高植株抵抗干旱的能力。
在葡萄果实发育的过程中，细胞需要积累溶质来维持水势梯度的平衡，进而细胞的膨大，而细胞的迅速膨大依赖于渗压剂的高移动性，钾离子在此起到了重要的作用。
4.提高产量与果实品质
钾能提高细胞膜的运输能力和促进同化产物的转运，并向着果实的方向进行。
叶面喷施钾肥后，首先叶片中的含钾量提高，随后向果实中转移，促进果肉细胞生长，从而促进果实膨大，增加果树产量。
钾还可以提高糖代谢相关酶活性，促进淀粉向糖的转化，提高果实中的总糖含量。
高钾型大量元素水溶肥13-7-40+TE-贝蒂兰特
促进果实膨大和着色，美化果面，减少僵果，裂果，显着提高品质和产量。
养分全、含量高、全水溶、易吸收。养分进入土壤中会快速被作物所吸收，对土壤环境好，保护生态。