近年来，多年生的果树如荔枝、龙眼、酸橘、柠檬、福橙、绿橙、红心蜜柚、番木瓜等，在开花结果时需要中微量元素与树体消耗，加上土壤的酸碱化与板结，高温干旱等，就会表现出缺钙、镁、锌、硼、铁、钼、锰等。影响树体长势，树体小叶，黄叶，早衰，裂果，僵果，果实畸形，果轻，果实发育慢，皮色黯淡，水少渣多，风味差等。
中微量元素的功能：
中微量元素是多数植物体内促进光合作用，呼吸作用，以及物质转化作用等酶或辅助酶的组成部分。在植物体内非常活跃，作物缺乏任何一种中微量时，生长都会受到抑制，导致减产或品质下降，严重的甚至绝收。
提高作物产量：一些农田作物由于长期或大量与滥用等不科学的使用氮磷钾大量元素，导致土壤酸碱化，盐渍化，板结，作物的增产幅度以受限。因此适时适量的补充中微量是实现高产田地可持续科学化增产的重要手段，也是实现与提高中、低田块的有效技术措施。
改善作物品质：平衡作物体无机大量元素与植物体内营养均衡，降低作物由于缺素而表现出生理性病害，促进作物植物发育正常，长势健康，花鲜果美，皮色靓丽鲜美，促进果实糖类物质转化，维生素C的形成，改善果实甜酸度与口感。同时适时补充中微量元素，提高作物产量与品质，又可降低大量元素氮磷钾的剩余，减少肥料的浪费，降低土壤污染。
提高肥料利用率：根据作物养分更小定律，补充中微量元素，促进作物体内大、中、微量素比例平衡，对作物营养吸收与生长发育有良好的促进作用，综合肥水管理是作物健康的基本条件，也是实现产量提高与改善品质的基本要求与重要。
减轻作物病虫害：作物营养均衡，长势健壮，提高作物抗高温、抗干旱，抗寒，抗病能力增强。
提高经济效益：协助氮磷钾科学管理，促进作物健康生长，花果飘香，产量高，品质好，提高种植户的经济效益。
不同微量元素的基本功能：
1、硼：硼与甘露醇、甘露聚糖、多聚甘露糖醛酸和其他细胞壁成分组成稳定的复合体，这些复合体是细胞壁半纤维素的组成成分。同时硼还参与植物传粉授精作用，抑制酚类合成对幼芽的伤害。
2、锌：是乙醇脱氢酶、谷氨酸脱氢酶和碳酸酐酶等的组成成分之一。缺锌植物失去合成色氨酸的能力，而色氨酸是吲哚乙酸的前身，因此缺锌植物的吲哚乙酸含量低。锌是叶绿素植物的必需元素。锌不足时，植株茎部节间短，莲丛状，叶小切变形，叶缺绿。
3、钼：钼离子是硝酸还原酶的金属成分，起着电子传递作用。钼又是固氮酶中钼铁蛋白的成分，在固氮过程中起作用。缺钼时，老叶叶脉间缺绿，坏死。而缺钼则使花椰菜叶皱卷甚至死亡，不开花或花早落。
4、铁：铁是光合作用、生物固氮和呼吸作用中的细胞色素和非血红素铁蛋白的组成。铁在这些代谢方面的氧化还原过程中起着电子传递作用。由于叶绿体的某些叶绿素-蛋白复合体合成需要铁，所以，缺铁时会出现叶片叶脉间缺绿。与缺镁症状相反，缺铁发生于嫩叶，因铁不易从老叶转移出来，缺铁过甚或过久时，叶脉也缺绿，全叶白化。
5、钙、镁、硫钙能稳定生物膜结构，保持细胞完整性，在植物离子选择性吸收、生长、衰老、信息传递以及植物抗逆性方面有重要作用。镁是叶绿素的组成成份，叶绿素a和叶绿素b中都含有镁，对植物的光合作用。
所以在肥水管理过程中，除了无机氮磷钾之外，也要注重作物在生长过程中，适时及时的补充中微量元素，均衡作物营养，协调作物健康生长，实现增产提质，做健康农业。
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