苹果着色增甜受很多因素影响,要想得到口味好,又好看的苹果,就需要合理的管理苹果的生长过程。今天我们来说一下苹果着色增甜措施。
果实着色的原理
影响果实着色的因素很多,着色的好坏,跟光照、温度、水肥、内源激素等很多方面都有关系。决定果实颜色发育的色素主要有叶绿素、类胡萝卜素和花青素。一般而言,几种色素在果实着色期的不同阶段含量不同。
随着果实进入成熟阶段,叶绿素在酶的作用下水解生成叶绿醇和叶绿酸盐等溶于水的物质,于是绿色逐渐消退,此时果实内碳水化合物有了一定累积,便逐渐生成花青素。
花青素是自然界中普遍存在的一种色素,它是使果实表现红、蓝、紫等色的水溶性色素。
类胡萝卜素是不溶于水的橙黄及至红色色素,存在于质体内,常与叶绿素并存,但非绿色组织也能存在。
果实成熟过程中,涉及颜色变化的色素主要有三类:叶绿素、胡萝卜素和花色素。正常情况下,受光照。温度、激素、可溶性糖含量等因素影响,接近成熟的果实中叶绿素被破坏,部分叶绿素被转化成胡萝卜素(如桃子、柑橘),花色素开始大量累积可让果实表现出艳丽的色彩。
对于每一位果农来说,种出商品果、优质果才是每个果农的心愿,给果树用肥时,都选择化肥。即使一些甜度较高的品种,大量使用化肥后,其糖分含量下降,酸度逐渐增高。另外氮肥虽能促进营养生长,但不能促进生殖生长,从而使果实着色延迟,色泽变淡,果皮变厚等。
要想种出优质果,除了外在因素比如光照、温度外,主要的关键因素就是“选择正确的肥料”!
建议使用山东悦地丰生物科技有限公司研究的“苹果增甜上色一喷灵”,根据苹果的生长特性,研发出的新型苹果专用增糖着色素,具有高度性。快速着色,增糖降酸,促进增产,提高苹果果实光泽度等多种功效。
苹果增甜上色一喷灵-悦地丰
着色快、上市早
不烂果、无黄斑
增糖降酸促增产
规格:100ml
产品特点:
苹果增甜上色一喷灵是山东悦地丰生物根据苹果的生长特性,研发出的新型苹果专用增糖着色素,具有高度性。快速着色,增糖降酸,促进增产,提高苹果果实光泽度等多种功效。富含植物所必须有机螯合基质、小分子肽。各种微量元素及病量元素,不含乙烯利等任何调节剂成分,不会对果实造成伤害。使用,效果更好。
产品功能:
1、本品能增进苹果生理活性,增强光合作用,提高叶绿素含量和过氧化酶活性,并能促进苹果对氮、磷、钾和其他中微量元素等营养元素的吸收和运转。
2、本品特有的增色机理,能从根本上解决果实着色不良的问题。施用后光洁果面,上色快而均匀,快速形成果霜保护膜,增加果皮韧性,预防果锈。
3、提高VC含量7%-30%,降低有机酸含量6%-28%,提高糖度2-4度;果香味纯,提前上市,延长果品储存保鲜期。长期使用可平衡树体生长,缓解果树大小年。