进入盛夏，气温越来越高。辣椒日灼病是露地辣椒栽培中，发生很普遍的病害，危害十分严重，常常导致炭疽病等其它病害严重发生，令农民十分头疼。同时降低辣椒果实的品质和产量，影响农户的效益。
辣椒日灼病症状及危害
1、灼伤症状：辣椒果实发生大面积“灼伤”的主要原因是在强烈阳光照射下，辣椒果实没有叶片的保护，长时间暴晒。辣椒果实朝光面温度迅速上升与避光面温差10℃左右，尤其在中午1:00后光照***强、温度更高时，果实朝光组织活的表皮细胞更容易被“灼伤”。也是日灼病危害更严重的情况。
2、症状：辣椒大面积“”的主要原因是雨后暴晴等，阳光透过辣椒叶上的水珠聚焦成强光点，强光照在水珠上就会产生高温，从而“”果实或辣椒棵。
3、小面积症状：在夏秋早晨辣椒叶上结露时，当阳光照射到露珠上，由于聚光吸热的作用，反射到果实上也会产生较高的温度从而“”小范围组织的细胞，果实会出现小斑点。与前两种情况相比较危害较轻。
辣椒日灼病发病原因
辣椒日灼病是由强光直接照射所引起的生理性病害，并不传播。引起日灼病的因素有植株密度过稀、植株不够健壮、叶片稀少；其次，土壤含水量低、天气酷热干燥；再者，雨后暴晴、低洼积水、土壤粘重、盲目偏施氮肥、病虫危害严重等都可引起日灼病。
预防措施：
1、选择品种。
在高温地区栽培要因地制宜引种抗逆性好、耐热、耐旱的优良品种。
2、注意遮阳。
在夏秋高温时，对设施栽培的保护地，可以使用遮阳网进行遮阳；露地地块可稀植一些玉米、高粱高秸秆作物遮挡阳（每间隔4行辣椒，宽行中间点种1行，株距28～35CM）。不仅可以避免辣椒果实被强光直接照射，减轻日灼病的危害，还可以改善田间气候，增加湿度，减轻干热风的危害。
3、适时浇水。
辣椒进入结果盛期间遇上高温干旱天气，应小水勤灌，应在上午进行浇水抗旱，不仅增加空气湿度、土壤湿度，还能降低田间温度、土壤温度，降低发病率。粘性土壤地块禁止下午浇水，防止浇水过多可能造成的缺氧性干旱。
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