提起膨果着色想必大家都不陌生，只有高品质的果，才能卖高价钱。所以膨果上色管理好很重要，那膨果上色不好该怎么解决呢？
那什么样的果实符合优质果呢？
首先是着色均匀，外观光洁靓丽；其次果个大小均匀，再次是口感好，甜度高，风味足，耐储运。光照足，温差大，自然利于提高品质，此外着色产品选择也尤为关键！
影响果实膨果着色的因素
1、光照和温度
光照是决定植物叶片光合产物形成的一要素，对于花青素的合成，光是非常重要的。光照不仅可以影响糖、苯丙氨酸等有机物的合成，还能调节花色素合成的有关酶的活性。而温度对果实花色苷合成的影响比较复杂，昼夜湿差对果实糖份积累和色素的形成均具有十分重要的决定性影响！
2、适量水分
水分与花色苷的合成与分解有着密切的关系，并与温度因子共同作用影响花色苷的含量和稳定性！
3、叶果平衡
有些果农认为，打点叶片能让更多的阳光照射在果实上，利于转色，其实这是错误的。叶片既是养分的制造者，又是养分的储存者，属于果实生长的能源库。一旦叶果比失衡，同样也会导致养分供应不足。
花青素的形成须有糖的积累，糖积累达到一定程度即可上色。
5、肥料
对于果实的生长与发育，离不开各种营养的供给，合理利用与控制水肥更加有利于果实的膨果着色增甜。
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