草莓是人见人爱的一种水果，在我们全国是广泛的被栽植的，含有非常丰富的营养，维生素，在种植过程经常出现不甜现象，那么草莓不甜是什么原因？草莓不甜的解决措施！
种植的草莓不甜的原因
1、昼夜温差小
我们都知道很多水果在昼夜温差大的环境种植出来味道较甜，这时因为白天温度较高，晚上温度较低，这样有利于水果体内的糖分累积。如果草莓不甜很大是这一原因，在种植时，利用大棚将白天温度升高，晚上时加强通风，降低温度，人工加大昼夜温差，这样种植出的草莓会很甜。
2、光照不足
在草莓生长旺季和开花结果期，对于光照需求较大，需每天要有12-15小时的光照时长，在光照充足的条件下生长，草莓植株生长旺盛，开花结果数多，而且果实甜又大，产量较高。反之，如果光照不足，草莓植株生长较为弱势，叶片暗淡，花开小而少，果实着色不佳，不甜，产量低，所以种植时一定要草莓的光照时长。
3、浇水不当
草莓在生长期对于水分需求较大，但到了结果期，尤其在果实膨大期，这时如果浇水过多，会导致根系吸水过多，不仅不利于果实糖分的累积，还易造成根系腐烂死苗现象，结出的果实味道极酸。所以在在草莓结果期一定要注意浇水量，万不可浇水过多，要根据土壤干湿情况来浇水，见到土壤干了之后再浇水。
4、施肥不佳
草莓生长是需要充足的养分的，但土壤中的养分并不能供应它的生长所需，更别说开花结果了，所以在种植时施肥也是很关键的。施肥建议施用农家肥或有机肥，少施化肥，一般每亩施加4000-5000kg的农家肥，在搭配一些有机肥或复合肥。
草莓不甜的解决措施
1、控制营养的生长：
控制好营养枝叶的生长才能避免枝叶过度争夺果枝果叶的营养，也就是我们平常所说的“控旺”。控旺的方法有温度控制、水分控制、化学控制这三个方面等。
2、适当控旺。徒长严重的苗子结的果不甜、果小，因大多养分都消耗营养生长上了，植株积累的光合产物大部用于长叶和长茎了。只有少部份用在了果实上
3、肥料调控：
不管是钾肥、硼肥等大量元素的补充，还是腐植酸、海藻等天然生物刺激素的补充，都需要相互调节施用，才能恰当提高果糖含量。
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