草莓不甜啥原因?怎么解决草莓不甜呢?

2022-2-8 1988.TV农化头条

为什么我种的草莓不甜?有些草莓种植户却说种植的草莓味道比较淡,除了不甜外还夹着一些酸的味道。那么该如何解决呢?

草莓果味道不甜的原因分析

1、白天和晚上的温差较小:

很多水果因为需要糖分积累,而在昼夜温差大的环境种植出来味道较甜,如果草莓不甜很大是这一原因。

2、光照时间不足够:

不管是什么水果,对光照的要求都是很多的。草莓开花结果期对于光照需求较大,如果光照不足,草莓植株生长较为弱势,结出的草莓不仅不甜,产量也降低了。

3、浇水不适当:

草莓在生长期对水分需求较大,但结果期水分过多会导致根系缺氧而腐烂。

4、施肥不足:

草莓生长过程中需要充足的肥料,才能有足够的养分供果糖分

5、缺少管理:

除了施肥,草莓在不同的阶段都要进行修剪,适时适量摘除草莓匍匐茎等管理手段。

草莓不甜的解决方法

一、草莓控旺

想要草莓果更甜、个头大,就得控制营养生长,也就是说需要控旺,削弱茎叶的竞争优势,避免过量争夺营养,让更多的营养分配到果实里面。

控旺的方法有很多,有温度控制、水分控制、化学控制,这三方面调控需要根据实际情况灵活运用。

1、温度控制(南方的莓友可以略过这条)

北方的温室尽可能的通过放风来降低温度,白天温度控制在20-25度,夜间低温保持在6-8度,低温管理会避免旺长,减少夜间植株的消耗。

2、水分控制

草莓的茎叶生长和果实生长都离不了水,水分太足会造成茎叶旺长,果实吸收大量的水分也会稀释果实内的糖分浓度,糖度降低。温度高的季节,应减少每次的浇水量,浇水改为小水勤浇,土壤湿度保持60%左右。尤其是对口感要求比较高的采摘园,控水虽然会相对减少部分产量,但对提高果实糖度、增加草莓硬度会有明显的效果。

3、肥料调控

(1)、钾肥

为什么钾能增加果实的糖含量,改善果实质量,与其对芽生长的控制,加速糖分合成、转移、积累和分布有密切关系,并能促进糖的转化和运输。叶片光合作用产生的糖会迅速转移到果实中。

(2)、硼肥

硼的重要营养功能之一是参与糖的运输。当硼供应充足时,植株中糖运输平稳,当硼供给不足时,大量碳水化合物聚集在叶子中,使叶子变厚、脆甚至变形。

(3)、腐殖酸,海藻,甲壳素和其他天然生物刺激素

这种肥料的作用机理相当复杂。大家知道这种肥料有增糖和改善品质的作用就行了。

以上就是草莓不甜啥原因?怎么解决草莓不甜呢?今天就为大家介绍到这里了,希望能帮助大家。

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