果实膨大着色期，哪些措施膨大转色成熟早？

2021-6-4 1988.TV　天农化工

正值夏季，大部分的果树都进入了生长发育的关键时期。对于咱们果农朋友来说，为了提高果园后期的果实产量品质，在果树生长到中后期时，如何促进幼果快速膨大与上色至关重要。因此，我们要加强果树生长期的管理，采取综合措施促进果实优质高产。

果实膨大增甜增色的影响因素

1、果实膨大

果实膨大，是光合产物的积累起着物质支撑的作用，也是果实膨大的前提。它由通过光合作用，生产的光合产物的生产量、光合产物顺利向果实运输、果实能够容纳光合产物的量决定。只有三者协调，才能让果实快速膨大。

2、果实增甜着色

无论是膨大还是着色增甜，它们都受水分、温度、光照、施肥等因素的影响。以果实甜度为例：平衡施肥，多施有机肥，切忌偏施氮肥，氮促进营养生长，使果实着色延迟、色泽变淡、果皮增厚，因此施氮过多对果品提高甜度不利。钾能促进果实增大，但叶片含钾过多，会增加果实酸度，并使果肉风味变淡；

增施钙肥，喷施叶面肥等都有利于提高果实的甜度和着色度。钙、硼可增强果皮的韧性，缺乏时会加重日灼、裂果等发生；缺硼光合产物无法运输到果实，僵果不膨大；缺镁后光合作用减弱，膨果慢，还有中期落果风险；钙在膨果后期能帮助降酸，缺乏后，降酸慢，糖酸比低。

如果水分、温度、肥料同时满足需求，而光照不足，是不能让果实按照理想的速度进行膨大，同样，如果光照、水分、温度同时满足，肥料不满足，也是不能提高植物膨大效率。四样条件缺一不可。

在果树果实生长发育期时，可以通过哪些措施来促使幼果更快的膨大增甜、更好的转色成熟呢？

1、合理施用肥料，营养供应

果树果实膨大、着色和营养供给有很大关系，果树萌芽和幼果期需要一定的氮肥，中期需要磷钾肥，膨果期需要高钾肥，特别需要注意的是整个过程都需要钙硼锌等微量元素的参与，没有中微量元素，果实膨大和着色都会受到很大的影响。

2、科学用水，促进果实膨大增甜着色

在果实生长过程中，合理利用与控制浇水有利于果实着色。气候干燥时，适当渗灌、沟灌等补充果树必要的水分，雨水过多时应及时排涝，采取果园生草消耗果园中过多的水，使果实着色期土壤的含水量在55％左右。